优乐国际1|泸州出台餐厨垃圾管理办法 违规最高可罚十万元

优乐国际1,封面新闻记者 徐庆

近日,泸州出台了《泸州市餐厨垃圾管理办法》(以下简称《办法》),对餐厨垃圾投放、收集、运输、处置全过程管理进行规定,《办法》将于2019年10月1日起开始实施。

餐厨垃圾,是指从事饮食服务、集体供餐等活动的单位(含个体工商户)在生产经营活动中产生的食物残余和废弃食用油脂。据不完全统计,泸州目前有餐厨垃圾产生单位(餐饮企业、单位食堂)12000余家,每日产生餐厨垃圾(含油、水、渣)240余吨。其中,仅三区城区就有5300余家,每日产生餐厨垃圾170余吨。

根据《办法》,餐厨垃圾产生单位需与收运单位签订书面收运协议,同时配置油水分离器,将餐厨垃圾油、水、渣分离,固体渣和油脂经收集后,按照与收运单位的约定时间,送至就近的收运接收点。

《办法》规定,泸州实行餐厨垃圾收运、处置特许经营。市、县市容环境卫生主管部门通过招投标、竞争性谈判等竞争方式选择特许经营单位,符合条件的收运、处置单位均可报名参加。经法定程序确定的特许经营者,在特许经营期限内开展餐厨垃圾收运、处置。

《办法》还对违反条例行为作出了明确的处罚规定,如将餐厨垃圾交由未经许可的单位或个人收运、处置的,处二千元以上二万以下罚款;使用餐厨垃圾饲喂生猪的,对单位处一万元以上五万元以下罚款,对个人处五千元以下罚款;未经许可,擅自从事餐厨垃圾收运、处置的,对单位处一万元以上十万元以下罚款,对个人处二千元以上二万元以下罚款。

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