bbin平台买球网站|做肉丝炒面时,先炒面还是先炒肉,这样做才对,超好吃

bbin平台买球网站,大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!

每次下班回家,路口摆摊的都会一直延伸到很远,在小摊上买东西的人很多,但是其中有一家是最火爆的小摊,经过他身边的时候,小董才看到原来是一家炒面的小摊,有炒面,炒河粉。人们都在排队等着买,于是小董就排队等着买,足足等了半个多小时,买到一份炒面,小董自己吃了一大份,鲜香又开胃,非常的好吃。

于是小董心想是不是自己也可以在家做炒面呢,这种炒面做出来也比较简单省事,而且不耽误时间。小董准备了一些食材,今天我们就用这些食材做一道肉丝炒面,在家做省事也省时间,几分钟就能做出一大锅,而且也不用再炒菜了,主食和菜都有了。最适合上班族。大家可以在家试着做一下。

【主要食材】:瘦肉,熟面条,青辣椒,红辣椒,蒜苗,绿豆芽,葱,姜

【调料】:老抽,盐,十三香,蚝油,生抽

1、准备两个青红辣椒,将青辣椒去头去籽,然后切成丝备用,同样将红辣椒也切成丝,准备一个蒜苗,将蒜苗切成斜刀,

2、一颗上海青,掰开清洗干净,准备点绿豆芽,再切点葱姜,将大葱切成片,姜切成丝,盛到盘中备用

3、再切点猪肉,先将肉切成片,然后改刀切成丝

4、锅中倒入油,油热之后先放入肉丝,将肉丝炒至发白,先放入葱姜,少放点老抽,然后放入豆芽,豆芽翻炒几下,放入上海青,青红辣椒和蒜苗,翻炒均匀

5、翻炒均匀后放入面条,放点生抽,颜色浅的话可以再来点老抽,翻炒均匀后调味,放一勺盐,少量十三香,再来点蚝油,这样大火爆炒半分钟左右就可以了

这样肉丝炒面就做好了,鲜香美味,非常的好吃,而且做法简单又家常

1、青菜的叶子太宽的话可以将中间切两刀

2、没有蒜苗可以使用香葱代替

3、肉丝炒面一般选择使用瘦肉,不能选择五花肉

4、做炒面一定要选择熟面条,用大火爆炒

5、不喜欢吃肉的可以做加1个鸡蛋炒成素的

大家对于肉丝炒面的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!

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